人参酒

こんにちは。

ゐろは鍼漢院の池内です。

いただいた、生薬の人参(オタネニンジン)でを焼酎につけてみました。

人参は補中益気湯や帰脾湯など代表的な補気薬に使用されています。

野生のものはとても珍しく、現在手に入るのは、そのほとんどが栽培品だそうです。

人参より抽出した人参グリコシドなどの成分は抗ストレス作用があり、またプロスチロールという成分には動物の細胞の合成、回復を促進することが、科学的な側面からもしられています。

一口のんでみましたが、ちょっと独特な匂いが、、、苦い、、

しかし、甘みのつよい人参は品質が劣るとのことなので、漢方としては良質な証拠！

良薬口に苦しですね。

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