» 2014 » 9月のブログ記事

イチジク

| 日々のこと |

患者さんから、イチジクをいただいたので、ワイン煮をつくりました。

イチジクは新暦の8月ころから、出回り始めます。

漢字では「無花果」と書きますが花が咲かないわけではなく、実の中に詰まっている赤いツブツブが花にあたります。

イチジクは薬膳では「平」で潤いの性質をもち、肝気の高ぶりによる、高血圧や糖尿病には非常によいとされています。

また、現代医学的にも、タンパク質の分解酵素であるフィシンや目の働きを助けるアントシアニンなどが含まれています。

皆さんも旬のイチジクを是非工夫して召し上がって見てください。

受付9:00~12:30 15:30~19:00  休診日 木・日・祭日

〒270-1155 千葉県我孫子市我孫子新田20-1秋元ビル1階  

TEL04-7100-0039 「ブログをみて・・・」とお電話ください

ホームページ http://e-iroha.net

IMG_2473.JPG

当院について

我孫子市・柏市の鍼灸院 ゐろは鍼漢院

〒270-1155
我孫子市我孫子新田20-1
秋元ビル1階

04-7100-0039

最近のコメント

2014年9月
« 8月   10月 »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930