お食事会 第四回

食欲の秋

久々の食事会。

患者さんで料理人のSさん夫妻に、たこ焼きの元祖、「ラジオ焼き」と手打ちうどんを作っていただきました。

ラジオ焼きは中にタコではなく、牛すじが入っています！

子供のおやつに屋台を中心に流行していたそうです。

当時まだ高価でハイカラの象徴だったラジオにあやかってラジオ焼きと呼ばれるようになったとのこと。

初めて食べるラジオ焼きでしたが、たこ焼きに勝るとも劣らぬ旨さでした。

鍼灸専門 ゐろは鍼漢院

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この記事を書いた人

院長：池内 公

鍼灸専門　ゐろは鍼漢院　院長

2009年「ゐろは鍼漢院」開院　現在臨床暦19年。

「一本の鍼には、一人の可能性を広げる力がある」

を信条に日々奮闘中。

2012年より、「日本獣医中医薬学院」の専任講師として

今日まで、100人以上の獣医師の鍼灸教育に関わる。

 

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